Restaurace Dačický — Меню

Закуски

100 g	Жареный камамбер с травами и небольшим салатом	129,-
100 g	Домашний паштет из дичи с брусникой	129,-
80 g	Тартар из говядины с красным луком и чесноком, 4 тостов	179,-
80 g	Копченая утиная грудка с вишнево-малиновым соусом и грушевым салатом	179,-
1 ks	Гренки с пикантной мясной смесью	99,-

Супы

0,3 l	Картофельный суп с грибами	69,-
0,3 l	Крепкий говяжий бульон с овощами и печеночными пельменями	79,-

Традиционные блюда из древней Чехии и Моравии

200 g	Укропный соус с ростбифом и кнедликами	179,-
200 g	Жаркое из говядины со сливочным соусом и кнедликами	199,-
200 g	Говядина щеки в розовом соусе и картофельное пюре	269,-
150 g	Копченая свинина со шпинатом, картофельные кнедлики	179,-
150 g	Кабаний гуляш, брусника, пряничные кнедлички	239,-
275 g	Гигантский шницель с венским картофельным салатом	239,-
250 g	Большой куриный шницель с венским картофельным салатом	229,-
300 g	Картофельные кнедлики с тертым мясом утки и белокочанной капустой	199,-
200 g	Печённая грудинка из индюшки с красной капустой, крокеты c повидлом	229,-
1/4	Жаренная утка с красной капустой, картофельные кнедлики	239,-

Избранные вкуснейшие блюда поваров нашей пивной

200 g	Олень на гриле с портвейном	389,-
200 g	Свиная вырезка с грибным	249,-
170 g	Бургер с тертой свининой, луковым джемом с портвейном, свежими овощами, сыром, острая заправка и с картофелем фри	209,-
1200 g	Жареное свиное колено на черном пиве	299,-
650 g	Маринованные свиные ребра с хлебом	299,-
1500 g	Крестьянское корыто (на 2 – 4 персоны ) (маринованное печёное колено, копчёное мясо, свиное ребро, колбаса, квашеная капуста, картофельные оладьи, печеный картофель)	1090,-
225 g	Говяжий стейк завёрнутый в сале и соус с зелёным перцем	419,-
200 g	Дачицкого вертел (cвиная вырезка, куринаягрудка, oвощи гриль, острый соус)	329,-
1000 g	Королевский меч (оленья спинка, стейк из говядины, cвиная вырезка, куринаягрудка с салом)	1490,-

Безмясные блюда

150 g	Жаренный копченый сыр с соусом тартар	149,-
300 g	Блин со шпинатом и сыром	169,-
300 g	Булгур с грибами	179,-
300 g	Укропный соус с яйцом и кнедликами	169,-

Гарнир

150 g	картофельное пюре	45,-
150 g	печеный картофель	45,-
150 g	картофельные кнедлики	49,-
150 g	картофельные лепёшки	49,-
150 g	картофель фри	45,-
150 g	крокеты c повидлом	59,-
160 g	кнедлик с булкой	49,-
200 g	Пряничные кнедлики	69,-
	Хлеб, булочные изделия	19,-
150 g	Тушёная капуста	49,-
100 ml	Cоус - сливовый соус, грибной соус, холодный острый соус	59,-

Салаты

	Овощной салат (салат, помидоры черри, перец, огурцы, оливковое масло)	129,-
	Козий сыр с салатом из груш (козий сыр, овощной салат, груша маринованная в апельсиновом соке с мёдем, орехи)	189,-
	Овощной салат с курицей (салат, помидоры черри, перец, огурцы, оливковое масло, курица)	179,-

Сладкие лакомства

1 ks	домашний фруктовый пирог	79,-
2 ks	Яблочный рулет со сметаной	89,-
1 ks / 2 ks	Блинчики с орехами и ванильной глазурью	99,- / 139,-